Copas de vino de distintos tipos sobre una mesa

Política de cookies (UE)

Tipos de cookies y plazo de conservación

En cumplimiento del artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico (LSSI), se informa a continuación de los tipos de cookies que puede utilizar este sitio web, clasificadas según la entidad que las gestiona y según su finalidad, y del plazo de conservación de cada una de ellas. Última revisión de este apartado: 18 de octubre de 2026.

Según la entidad que las gestiona (origen)

  • Cookies propias: son las que se envían al equipo del usuario desde el dominio gesvin.es, gestionado por GESTION Y CONSULTORIA VITIVINICOLA SL como editor del sitio web.
  • Cookies de terceros: son las que se envían al equipo del usuario desde un dominio que no está gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos a través de ellas (en este sitio, Google, por el traductor de la página, solo si el usuario cambia el idioma).

Según su finalidad (tipo)

  • Cookies técnicas o funcionales: permiten la navegación y el uso de las distintas funciones del sitio web, como recordar la elección del usuario sobre las cookies o el idioma seleccionado. Son necesarias para prestar el servicio y están exentas del deber de consentimiento. Este sitio web utiliza cookies técnicas propias y, si el usuario cambia el idioma de la página, las cookies técnicas del traductor de Google.
  • Cookies de preferencias o personalización: permiten recordar información para que el usuario acceda al servicio con determinadas características. Este sitio web no utiliza cookies de esta clase.
  • Cookies analíticas o de medición: permiten cuantificar el número de usuarios y analizar su navegación para medir y mejorar el servicio. Este sitio web no utiliza cookies analíticas ni herramientas de medición de audiencia.
  • Cookies publicitarias y de publicidad comportamental: permiten gestionar los espacios publicitarios y almacenar información del comportamiento del usuario para mostrarle publicidad en función de su perfil. Este sitio web no instala cookies publicitarias; la categoría Marketing del aviso permanece desactivada salvo que el usuario la active.

Cómo aceptar, denegar o revocar el consentimiento

Las cookies técnicas se instalan siempre, porque son necesarias para el funcionamiento del sitio. El resto de cookies solo se instalan si el usuario lo consiente, y el usuario puede aceptarlas, denegarlas o revocar su consentimiento en cualquier momento de las siguientes formas:

  • Aceptar: al acceder al sitio por primera vez se muestra un aviso de cookies con tres botones: «Aceptar», «Denegar» y «Ver preferencias». Pulsando «Aceptar» el usuario consiente todas las categorías de cookies.
  • Denegar: pulsando «Denegar» en ese mismo aviso, con un solo clic, se rechazan todas las cookies que no son técnicas. Solo se instalan entonces las cookies técnicas y el sitio puede seguir utilizándose con normalidad.
  • Aceptar o rechazar por categorías: pulsando «Ver preferencias» se muestran las categorías de cookies (Funcional, siempre activa, y Marketing). Cada categoría que requiere consentimiento tiene su propio conmutador, desactivado por defecto; el usuario activa solo las que desea y confirma su elección con «Guardar preferencias».
  • Revocar o modificar el consentimiento en cualquier momento: una vez hecha la elección, en la parte inferior de todas las páginas queda visible de forma permanente el botón «Gestionar consentimiento», que vuelve a abrir el aviso para cambiar la elección, aceptar o denegar las cookies, o retirar el consentimiento dado. También puede hacerse desde el apartado «Gestiona tus ajustes de consentimiento» de esta política. Retirar el consentimiento es tan sencillo como otorgarlo y, desde ese momento, dejan de instalarse las cookies afectadas.
  • Desde el navegador: el usuario puede además bloquear o eliminar las cookies desde la configuración de su navegador: Google Chrome, Mozilla Firefox, Microsoft Edge y Safari. Si se bloquean todas las cookies, algunas funciones del sitio pueden no funcionar correctamente.

Relación de cookies utilizadas, con su origen, tipo y plazo de conservación

CookieOrigenTipoPlazo de conservaciónFinalidad
gt_autoswitchDe terceros (Google — Google Translate)TécnicapersistenteRecordar el idioma elegido en el selector de traducción
wpEmojiSettingsSupportsPropiaTécnicasesiónGuardar detalles del navegador
wp-settings-time-1PropiaTécnica1 añoGuardar la hora de las preferencias del usuario en el panel de administración
cmplz_banner-statusPropiaTécnica365 díasRegistrar si el aviso de cookies ya ha sido atendido (Complianz)
cmplz_policy_idPropiaTécnica365 díasAlmacenar la ID de la política de cookies aceptada (Complianz)
cmplz_marketingPropiaTécnica365 díasGuardar preferencias de consentimiento de cookies (Complianz)
cmplz_statisticsPropiaTécnica365 díasGuardar preferencias de consentimiento de cookies (Complianz)
cmplz_preferencesPropiaTécnica365 díasGuardar preferencias de consentimiento de cookies (Complianz)
cmplz_functionalPropiaTécnica365 díasGuardar preferencias de consentimiento de cookies (Complianz)
cmplz_consented_servicesPropiaTécnica365 díasGuardar preferencias de consentimiento de cookies (Complianz)
googtransDe terceros (Google — Google Translate)TécnicasesiónGuardar el idioma elegido en el traductor (solo si el usuario cambia el idioma)

«Sesión» significa que la cookie se elimina al cerrar el navegador. «Persistente» significa que el dato se guarda en el almacenamiento local del navegador hasta que el usuario lo borra. El detalle de cada cookie se amplía, agrupado por servicio, en el apartado «Cookies usadas».